Учебная литература по химии
В школе читал - очень нравилось. Книга издана на разных языках.
на химфаке основными по биохимии были:
Ленинджер А. Основы биохимии. Том 1-3
Эллиот В., Эллиот Д. Биохимия и молекулярная биология
спасибо, передала.
За рекомендации спасибо, передала.
1) Эткинс "Физическая Химия" (Atkins, Physical Chemistry). В оригинальной книге есть термодинамика, кинетика и квантовая химия, могу выслать одно из последних изданий в электронном виде. На русском языке вышел перевод только "Термодинамики". Правда, есть еще перевод старого издания 80-ых годов, там есть все разделы. Это очень популярный учебник, он мог быть переведен и на немецкий.
По квантовой химии могу еще посоветовать Piela L. - Ideas of Quantum Chemistry, но он для продвинутых, там нужны некоторые базовые знания.
2) На русском языке можно посоветовать химфаковский четырёхтомник Курц, Реутов, Бутин "Органическая химия". Правда, по-моему, для самостоятельного изучения он может быть тяжеловат.
На английском языке мне очень понравился Clayden J. - Organic Chemistry.
3) Упоминавшийся выше Ленинджер.
4) По данной теме, по-моему, изучение можно начать с чтения википедии. Хороших учебников по радиохимии я не знаю (точнее не помню можно попробовать посмотреть учебные материалы отсюда http://radiochemistry-msu.ru/index.php/uchebnaya-deyatelnost...
Упоминавшийся выше ЛенинджерОдна деталь: нужен трехтомник под редакцией Ленинджера 1985 года, а не вышедшее в 2013 году издание под редакцией Нельсона "Основы биохимии Ленинджера", потому что этот новодел - реальная фигня с большим количеством опечаток и ошибок.
Я больше Марри любил

Он больше
еще скажи бумага мягче была
1985 года

Несомненно изменились методы работы с биологическими молекулами, ну так на это в хорошем Универе есть свой отдельный курс и праки.

Как были 20 аминокислот
А как быть с совсем недавно открытыми селеносодержащими аминокислотами, например?
Я уж молчу о том массиве структурных данных который появился лишь в последние 20 лет.
Как быть с разными новыми методами исследования которые стали нормой в приличных лабах?
В универах всегда есть два сорта людей, те кто знает наизусть все учебники и умееь решать ебанутые задачки а есть кто создают что-то новое которое как это часто и водится не укладывается в учебники.
В российских первых - большинство
А как быть с совсем недавно открытыми селеносодержащими аминокислотами, например?Если студент не будет знать про селеноцистеин, система его научных знаний от этого не рухнет. А вот если он не будет знать, как в общих чертах происходит синтез белка на рибосоме, вряд ли он сможет сделать что-либо значимое в области молекулярной биологии.
Касательно методов, ты, видимо, невнимательно прочел мое сообщение. Методы развиваются настолько быстро, что их выделяют в отдельные курсы, что-то типа "Физические методы в биохимии", спецкурсы по выбору по одному конкретному методу, практикумы и т.д., которые обновляются довольно часто.
нам на первых курсах в универе про этот селеноцистеин сразу же сообщили
ну и в принципе лекции обычно мало пересекались с учебниками и нужно было знать и то и другое
Поэтому за наводку спасибо.
Shalive
племянница поступила в TU Darmstadt (Германия) на химика, но с первого же курса поняла, что ее немецкого не хватает, чтобы разобраться полностью в предметах. Я ей пообещала подобрать что-нить из нашей учебной литературы, если она вышлет, какие предметы у нее идут. Но т.к. я физик, а не химик, то могу только пошерстить инет тупо по названиям. Химики, посоветуйте, пожалуйста, какая литература вам помогла в годы учебы разобраться в материале? Желательно, чтоб можно было найти в электронном виде• физ.химия (основные темы химическая кинетика и квантовая химия)
• органика - базовые темы для студентов химфака (типичные структурные элементы, методы синтеза, реактивность)
• биохимия - база для студентов химфака и студентов-биологов.
• физическая практика (Дозиметрия и Радиационная защита, Scintillation-гамма-спектроскопия, микроволны, Опыт Милликена, резонанс, плотность и давление воздуха, Двойное лучепреломление и поляризация, Prismenspektralapparat (без понятия, как это по-русски, призменный спектральный аппарат может) - это названия опытов, на тот случай, что может есть какие-то русскоязычные методички)