Что такое вкус с точки зрения биологии

_shmel_

Было бы логичным, если бы все полезные вещи были вкусными, а вредные - нет. Но восновном все не так. Почему?

LovSan

почему так считаешь? приведи пример
какая вредная "вещь" (натуральная) имеет приятный вкус?

shag

Что значит "приятный вкус"?
Например, одни люди чеснок на дух не переносят, другие целыми головками едят.

dragan24

Рискну предположить, что большинство наркотиков, употребляемых через рот.

_shmel_

Да буквально все кондитерские изделия.
Хотя я имел ввиду то, что не все полезное вкусно.
и хотелось бы услышать что об этом грит наука.

LovSan

нифига.
у декстрометорфана сильно противный вкус. (ингредиент сиропа от кашля)

dragan24

Не, ну можно наверное во все что угодно добавить ароматизаторов итд итп.
Только вот нужно ли это?
Если тебе необходимо выпить какое-то противное лекарство, чтобы выжить, ты его так и так выпьешь.
А дополнительные ингредиенты - дополнительная стоимость, масса, побочные эффекты.

dragan24

Не знаю: не пробовал

LovSan

я же сказал - натуральные!
хотя некотрым мед не нравится

cavid

буквально все кондитерские изделия.

были придуманы людьми для услаждения своего вкуса. Потому и вкусны. А то, что они при этом оказались вредными - неудивительно. Нечего пихать в организм то, чего ему не нужно.

greekdom

Соевое молоко ужасно противное.

dragan24

Да, от меда некоторых просто тошнит.
Кстати, мы тут искали вкусные и вредные вещества.
Вот, к примеру, частный случай. У моего двоюродного брата аллергия на мед. То есть мед для него очень приятен на вкус, но чрезвычайно вреден.

LovSan

Соевое молоко

это натуральный продукт?

LovSan

это отклонение. исключение.
их всегда можно найти.
в природе бывает, что инстинкты ведут к смерти особи

greekdom

Ну сделано из натуральной сои у которой вкус тоже неподарок.

LovSan

под натуральным продуктом я понимал то, что сделано природой.
из наутральных продуктов не всегда получается вкусная/полезная вещь
смотря как готовить

koroleff

Я вот перец терпеть не могу. Вообще. У меня на него такой нюх, просто сам диву даюсь.

dragan24

да, кстати...
не скажешь, что перец или лук приятен на вкус.

greekdom

Ну мы к тому и пришли что соя жутко полезная штука, а вкус у неё какбудто "...её уже ктото переварил..."

stm5994768

ну это ты зря так

koroleff

Я вот думаю, что понятие вкусно-невкусно больше приобретённое, нежели врождённое.

LovSan

хорошо, тогда докажи, что лук и перец полезны и жизненно необходимы
имхо, это стремление человека к экстриму

dragan24

Я не говорил, что они жизненно необходимы.
Но то, что полезны, я думаю, это неоспоримо.
лук, в частности, укрепляет иммунную систему.
А полный перечень витаминов можно глянуть в инете. Я на память не назову.

greekdom

Ну полезность их помоему давно доказана а вот жизненая необходимости помоему не у какого продукта нет.

LovSan

тогда это тоже исключение
просто я выступал против формулировки "почти все полезное имеет неприятный вкус" (грубо которую я увидел в первом посте. я бы сформулировал ровно наоборот.
выступая как оппонент, ты всегда сможешь найти исключения

greekdom

Да где ш там такое высказывание?

LovSan

вот где
восновном все не так

я же сказал, что это "я так увидел"

greekdom

Тода с позваления 'а переформулирую вопрос так "зафига полезным продуктам отстойный вкус"
И вообще есть ли биологи в форуме?

karim

нету однозначно полезных и вредных вещей
все зависит от дозы
яды тоже в микроколичествах полезны - ими лечатся
если сделать себе передоз безвреднейшей жареной картошки то тоже ничего хорошего не выйдет

lev-rechin

>у декстрометорфана сильно противный вкус
этоо у гвайфенезина противный вкус, а декстрометорфан - слабогорький

a10074

Кстати не так давно создали вещество , которое одним людям кажется кислым , другим - сладким.
P.S. Нет , это не c www.lapsha.ru как вы подумали .

spiritmc

"Всё есть яд, и ничто не лишено ядовитости. Одна лишь доза делает яд лекарством."
Фон Гогенгейм (Парацельс)
По памяти.
---
...Я работаю антинаучным аферистом...

spiritmc

Бензоат натрия.
---
...Я работаю антинаучным аферистом...

lev-rechin

>Бензоат натрия.
вряд ли, бензоат натрия создали уже очень довно, и если не ошибаюсь он горький, точнее у него неповторимый вкус натрия (соды)

spiritmc

У него очень неопределённый вкус, по-разному определяемый разными людьми.
---
...Я работаю антинаучным аферистом...

cavid

Кстати не так давно создали вещество , которое одним людям кажется кислым , другим - сладким.

А по-моему это вещество вот уже больше сотни лет известно...

a10074

ПРикольно - а где его можно попробовать ? Есть такое желание .

_shmel_

Ладно, а почему вобще существует вкус и одна пища кажется вкусней, нежели другая?

tiger-shark

Кстати, тогда уж ещё вопрос.
Почему по накурке почти всё кажется вкусным ?

maxas67

Я вот перец терпеть не могу. Вообще. У меня на него такой нюх, просто сам диву даюсь.

Ты это про какой перец - про черный, красный или зеленый? Или у тебя еще какой-то перец столь скверно и отвратно пахнет, что диву даешься?

solovyov88

Небывает вредных и полезных продуктов бывают вредные и полезные их количества.